Les recommandations pour une santé de fer

Les besoins en fer du jeune enfant

Dans un article du Quotidien du Médecin.fr (25 avril 2014), intitulé “Les Recommandations pour une santé de fer”, le Dr Elisabeth Millara, Médecin nutritionniste, explique les raisons pour lesquelles le jeune enfant présente un risque particulier de carence en fer en raison de besoins élevés. Elle rend compte des recommandations émises par un comité européen d’experts en nutrition, gastroentérologie et hépatologie pédiatrique.

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Brigitte Pineau – Présidente